心的成品

如果你问我什么蛋糕最好吃？



那应该是用心做的好吃啊！



Black Forest,Tiramisu,Cheese Cake,Butter Cake,Pound Cake,Fruit Flavour Cake,Mousse Cake...还有各种各样的蛋糕，言之不尽。每个地方出产的蛋糕都有很大的差异，毕竟大马都要halal的。所以要说好吃呢？Cheese Cake就secret recipe的比较不错，至于其他的不要买halal的会比较不错。



Tiramisu是闻名世界的蛋糕，搭配了Mascarpone Cheese,Espresso 与酒(masala,rum,brandy & kahlua),吃起来才会有陶醉在其中的感觉，那种美真是让我难以形容。不过每个食物的‘好吃’和‘不好吃’，是在于你怎样去品尝。为什么说自己做的才会是最好吃，因为自己做的，自己才会用心去吃，才能吃出里面的味道。



我有几个朋友，以前我做dessert filling时，让他们尝味，结果他们都说没有味道。朋友，真的好想问你们有没有含着，慢慢的让食物融化在你们口中？为什么你们都直接吞下去，这样在好吃的，都会跟街边小食没分别啦！



这跟人生都是一样的道理，做人不能匆匆忙忙。偶尔停下你的脚步，看看四周的环境，体验和经历生活的每一步，才会发现生活的美好。